中國蜂產品協(xié)會代表團出訪美國紀實
發(fā)布時間：
2025-04-07 10:15
2025年2月16-23日，中國蜂產品協(xié)會代表團——協(xié)會副秘書長譚麗蕊、福建省神蜂科技開發(fā)有限公司總經理吳珍紅、合肥紅花蜂業(yè)有限公司總經理黃波、四川健生堂農業(yè)開發(fā)有限公司總經理楊賢強、山東蜜源蜂業(yè)有限公司總經理蘇昌鵬、新疆北屯市新原養(yǎng)蜂農民專業(yè)合作社理事長安傳遠、珠海雅富興源食品工業(yè)有限公司總經理陳文田、縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社技術顧問支崇遠、河北棲蜂谷蜂業(yè)科技發(fā)展有限公司總經理孫健男共9人，應密歇根州立大學黃智勇教授邀請，展開為期7天的交流考察活動。
1、佛羅里達州立大學
都說佛羅里達不養(yǎng)閑人，這里不但風景優(yōu)美，氣溫也很適合蜜蜂的繁殖，蜂群數量占全美的五分之一，佛羅里達州立大學昆蟲系坐落著一個非常繁忙的蜜蜂實驗室，密歇根州立大學黃智勇教授特意從底特律趕來，帶領我們一起去一探究竟。
在佛羅里達大學蜜蜂研究與推廣實驗室（UF/IFAS）Jamie Ellis教授介紹說，這里是全美國境內最新建的，專門研究蜜蜂的實驗室，搭建了學生、養(yǎng)蜂人和環(huán)保主義者的溝通平臺，分享研究與發(fā)現(xiàn)，幫助人們更好地了解蜜蜂。此外這里還用先進的基因測序軟件解碼蜜蜂和蜂螨DNA，有效控制蜂螨的同時避免對蜜蜂造成傷害。這個房間有兩組燈光，由于蜜蜂對于紅光是色盲，平時開啟紅色，便于用來研究蜜蜂行為。
這幾個冷藏柜中有來自全球各個地區(qū)的蜜蜂標本，工作人員正在查看蜂場送來的蜜蜂尸體上大蜂螨的數量，看來蜂螨是全行業(yè)的難題。
這里的蜂場不僅用作研究，也提供免費教學服務，圖片中是一家人帶著孩子來了解蜜蜂，真的是做到養(yǎng)蜂從娃娃抓起。
蜜蜂研究所內有各種各樣的蜂具、蜂箱，同時有一個蜂蜜生產車間，在這里無論是業(yè)余養(yǎng)蜂人還是職業(yè)的或者是相關從業(yè)人員，都可以獲得免費的培訓，手把手從零教起，這里也有工作人員每天都在解答養(yǎng)蜂一線傳回的各種疑難雜癥。
這個加工車間不大，但涵蓋了生產成熟蜜所需的所有設備工具。設備都是按照美國這邊生產模式進行演示教學，圖片中為我們演示相關設備的作用。
實驗室的小型博物館，各種老式的養(yǎng)蜂器具，紀念品等，感覺這里的每一個工作人員都深深的熱愛這個行業(yè)。
2、佛羅里達蜂場
美國是一個地多人少的國家，這促使農業(yè)向規(guī)模化方向發(fā)展，農場的規(guī)模通常較大，在廣闊的土地上，農業(yè)傾向于單一化種植，這種種植方式便于機械化操作和日常管理，對于養(yǎng)蜂業(yè)而言，這種模式對于蜜蜂授粉擁有著非常大的優(yōu)勢與效率。
在黃教授的帶領下，我們來到一個蜂場，這里大概有二百多箱蜜蜂，主要的作用是給藍莓授粉，因為蜜蜂授粉能起到很好增產增收的效益。蜂場主Billy已經養(yǎng)蜂多年了，蜂群被管理的很好，看得出蜂群為藍莓農場授粉起到了決定性的作用，枝頭上已是結了不少藍莓果。
美國的蜂箱多為本土的樹種，密度大材質比較重，基本都是機械化養(yǎng)蜂，一個叉車架是4箱一組，這樣方便機械化搬運。
跟蜂場主人Billy Fussell愉快的交流后了解到，他養(yǎng)了約1000群蜂，藍莓授粉結束后，蜂群將前往加州進行大杏仁授粉，因加州蜂群缺乏，卡車司機負責運費，他的授粉蜂群租金每群可凈達175美元，他的蜂場主要是授粉，加上出售蜂蜜和蜂王，收入相當可觀。聽的大家都夢想有一天咱們國家的蜜蜂授粉比蜂蜜賺錢，那才是養(yǎng)蜂業(yè)的春天。
3、密歇根州養(yǎng)蜂場
從美國最南部飛到最北的密歇根州，這里零下十六度，溫差超過三十度，確實有些凍人，代表團一下飛機坐車趕往底特律北部的一個養(yǎng)蜂世家，老板Terry也是黃教授的好朋友，據說他們的蜂蜜很受消費者喜愛，讓我們去一探究竟。
老板今年八十多歲了，身體狀態(tài)依然很好，黃教授這么冷的天也穿的很少，看來養(yǎng)蜂出身的身體素質都很過硬。
很簡單的割蜜車間，有一條割蜜搖蜜流水線，沒有復雜的設備，蜂巢內蜂蜜水分需要接近18%的時候才會被送來這里。車間里的罐裝設備都很簡單，但一進車間蜂蜜中的花香味還是撲鼻而來，兩個小姑娘在手工灌注蜂蜜，很難想象這里最多每年可以賣出500萬磅左右的蜂蜜。
他們的產品也是榮獲過很多獎項，每年冬天，蜂群都會在佛羅里達州過冬，從四月開始追花奪蜜，一路追著花朵，跟咱們的蜂農也很相似。
參觀結束后，雙方進行了簡單的交流，代表們介紹著自己在國內業(yè)務，雙方就未來的業(yè)務合作等進行探討，沒想到這里的主營業(yè)務也是蜜蜂授粉，蜂場老板還為各位代表精心準備了他們最好的蜂蜜，我們也送出了國內帶來的紀念品跟產品。
4、密歇根州立大學
代表團終于來到黃智勇教授的實驗室了，黃教授是密歇根州立大學終身教授，一直從事與蜜蜂有關的科研、推廣和教學工作，在過去26年來，他作為蜜蜂的行為和病蟲害防治方面的主要研究人員和項目主持人，完成了多個研究項目，發(fā)表了論文達120多篇。他一輩子都在跟小蜜蜂打交道，實在讓人敬佩。
參觀完實驗室，黃教授帶我們去了一個特別的地方。
黃教授的辦公室門口貼著的也都是蜜蜂元素，288的房號也是體現(xiàn)著中國人最愛的吉利數字。
美國的大學都是開放式的，沒想到學校里也有個蜂場。多數蜂群在外面，冬天太冷，有的蜂群放在暖房中過冬，方便學生需要做實驗來取用。
同時學校里也有一個完整的蜂蜜生產車間，不僅用作教學，而且一直在做產品出售。簡易的蜂蜜罐裝機，蜂蜜的logo打的就是密歇根州立大學。
美國蜂蜜廠的執(zhí)照，類似咱們的生產許可證。
參觀完實驗室、蜂場后，我們一行與密歇根州立大學的蜜蜂研究團隊進行了深入的交流。
至此代表團美國之行已經全部結束，大家將經華盛頓轉機前往紐約搭乘中國國際航空班機回歸祖國的懷抱。在此代表團非常感謝密歇根州立大學黃智勇教授的大力支持與幫助，也感謝中國蜂產品協(xié)會的精心組織與籌備，代表團所有成員此次考察中的所見所聞將幫助我們學習國外先進經驗，取長補短，互幫互助，為促進我國蜂業(yè)優(yōu)質發(fā)展做出貢獻。
（全文完）
作者：黃波
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