我國主持的蜂花粉國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
發(fā)布時(shí)間：
2023-12-22 16:00
近日，由中國計(jì)量大學(xué)等單位牽頭制定的ISO 23482:2023《Bee pollen — Specifications》（《蜂花粉 — 規(guī)范）國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。
蜂花粉是指蜜蜂采集植物花粉時(shí)將其置于后足所形成的不規(guī)則扁圓形團(tuán)粒（顆粒）。新鮮或干燥蜂花粉富含蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分和多酚多糖等活性成分，有助人體健康，與蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等并稱為四種主要蜂產(chǎn)品類型。
中國是蜂花粉生產(chǎn)大國，年產(chǎn)量達(dá)到1萬噸，其中超過50 %出口，由于我國產(chǎn)量和單一花粉純度均遠(yuǎn)高于其它國家，因而在國際上具有一定的主導(dǎo)地位。在發(fā)布的ISO 23482:2023中，明確了各類蜂花粉（干燥、冷凍、凍干）的定義，確立了其理化成分指標(biāo)和檢測方法，規(guī)定了儲存、包裝、運(yùn)輸和標(biāo)簽要求，為國際蜂花粉貿(mào)易提供了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和重要參考。
該國際標(biāo)準(zhǔn)于2018年作為預(yù)研項(xiàng)目立項(xiàng)，2019年9月正式立項(xiàng)（編號：ISO /NP 24382）并成立了國際標(biāo)準(zhǔn)蜂花粉工作組（ISO/TC34/SC19/WG3），共有中國、葡萄牙、德國、法國、土耳其、比利時(shí)、羅馬尼亞、意大利、巴西等多國的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專家共同參與組成。四年來，ISO/TC34/SC19/WG3工作組共召開18次線上正式會議，歷經(jīng)WD、CD、DIS、FDIS等ISO標(biāo)準(zhǔn)研制階段，從蜂花粉定義到檢測方法確定，從樣品的采集到全球十個(gè)國家的19家實(shí)驗(yàn)室環(huán)試，經(jīng)歷了諸多困難并最終得以克服。在該標(biāo)準(zhǔn)的研究過程中，獲得了國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、中華全國供銷合作總社、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會等領(lǐng)導(dǎo)單位支持。
此次ISO 23482《Bee pollen — Specifications》（《蜂花粉 — 規(guī)范）的發(fā)布是繼2016年亦由中國牽頭發(fā)布的ISO 12824《Royal jell — Specifications》（《蜂王漿 — 規(guī)范》）之后發(fā)布的第二項(xiàng)主要蜂產(chǎn)品類型的國際標(biāo)準(zhǔn)，彰顯了我國在蜂產(chǎn)品國際標(biāo)準(zhǔn)制定過程中重要地位。蜂產(chǎn)品系列國際標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，不僅是我國蜂產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展、參與高質(zhì)量競爭的重要標(biāo)志，而且對于我國蜂產(chǎn)品經(jīng)營改革和品質(zhì)提升，均發(fā)揮著重要的引領(lǐng)作用和指導(dǎo)意義。
自開展ISO標(biāo)準(zhǔn)化工作以來，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會作為蜂產(chǎn)品國際標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)技術(shù)對口單位，始終堅(jiān)持以國家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略利益保障為根本，緊緊圍繞國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)，積極組織協(xié)調(diào)科研院校、檢測機(jī)構(gòu)和蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)集中攻關(guān)，共同破解標(biāo)準(zhǔn)研制過程中的各種難題，為順利完成國際標(biāo)準(zhǔn)的制定提供重要支撐。
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